區(qū)市場監(jiān)管局：開展春節(jié)安全大檢查

連日來，南平市延平區(qū)市場監(jiān)督管理局開展春節(jié)安全大檢查，全力抓好市場監(jiān)管領(lǐng)域安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作，切實(shí)保障人民群眾度過一個(gè)平安、歡樂、祥和的春節(jié)。

把牢“食品關(guān)”，喜迎“幸福年”。年關(guān)將至，食品消費(fèi)量激增，針對(duì)春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，聚焦“米袋子”“菜籃子”“果盤子”，對(duì)勝利、晝錦等農(nóng)貿(mào)市場和夏商、永輝等超市 ，以及食品生產(chǎn)企業(yè)，以肉制品、糧油、糕點(diǎn)、乳制品、蔬果等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)檢查種類。對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格、索證索票、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存條件、明碼標(biāo)價(jià)等方面進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查。

要求經(jīng)營戶要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，遵守食品安全管理制度，加強(qiáng)質(zhì)量管理，保證食品安全，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣、過期變質(zhì)食品上市銷售。

守護(hù)“年夜飯”，樂享“團(tuán)圓年”。仔細(xì)檢查聚家福酒樓、樂華酒樓等承接“年夜飯”餐飲服務(wù)單位供應(yīng)、預(yù)訂、食材采購查驗(yàn)、食品加工經(jīng)營環(huán)境、食品留樣管理等情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場責(zé)令整改。

督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化從業(yè)人員管理工作，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作。指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位做好打包服務(wù)，主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提醒，為消費(fèi)者提供祥和快樂的“年夜飯”“團(tuán)圓餐”。

繃緊“安全弦”，歡度“平安年”。以人員密集場所電梯、鍋爐、燃?xì)鈮毫艿赖认嚓P(guān)特種設(shè)備使用單位，以及氣瓶充裝單位等為重點(diǎn)，對(duì)延平西站、溪源庵景區(qū)、夏商超市、安然燃?xì)庥邢薰尽⒅泻Ｊ陀邢薰镜葓鏊_展安全檢查。

重點(diǎn)查看企業(yè)特種設(shè)備安全管理制度、安全主體責(zé)任落實(shí)情況、特種設(shè)備應(yīng)急救援預(yù)案建立演練情況、特種設(shè)備使用登記和定期檢驗(yàn)及維護(hù)保養(yǎng)情況、作業(yè)人員持證上崗情況。督促企業(yè)開展隱患自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隱患，補(bǔ)缺補(bǔ)漏，形成閉環(huán)，做好節(jié)日期間應(yīng)急值班值守，全力保障特種設(shè)備安全運(yùn)行。