深入學(xué)習(xí)“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)｜延平：念好“土”字經(jīng)，富硒稻種出田野新希望

7月13日，全省深入學(xué)習(xí)“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)、建設(shè)福建美麗鄉(xiāng)村現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在南平召開(kāi)，今日起閩北日?qǐng)?bào)推出四個(gè)專題版，圍繞我市“念好‘土’字經(jīng)”“打好‘特’字牌”“唱好‘產(chǎn)’字歌”“黨建強(qiáng)保障”四個(gè)方面進(jìn)行報(bào)道，延平區(qū)推廣富硒水稻和延平區(qū)赤門鄉(xiāng)聯(lián)村黨建做法列入市里的專題報(bào)道。

＃ 核心提示

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“各地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興，要把‘土特產(chǎn)’這3個(gè)字琢磨透”。作為福建的農(nóng)業(yè)大市，南平始終牢記囑托，在當(dāng)好福建糧倉(cāng)、為全省糧食安全作貢獻(xiàn)的同時(shí)，把“土特產(chǎn)”作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。

做好“土特產(chǎn)”文章，根在水土。一方水土養(yǎng)一方人，一方水土產(chǎn)一方物，每一片水土都有自己獨(dú)特的物產(chǎn)。做好“土特產(chǎn)”文章，根在文化。土特產(chǎn)的發(fā)展史，既是一部作物生產(chǎn)史，也是一部鄉(xiāng)土文化史，喚起的是鄉(xiāng)愁，濃縮的是鄉(xiāng)思。

立足資源稟賦，扎根鄉(xiāng)土文化，南平著力念好“土”字經(jīng)，從找準(zhǔn)比較優(yōu)勢(shì)入手，加強(qiáng)整體規(guī)劃，合理布局開(kāi)發(fā)，做好轉(zhuǎn)化文章。市級(jí)層面重點(diǎn)打造旅游、茶、竹、水、肉雞等“五個(gè)一”生態(tài)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，縣（市、區(qū)）因地制宜謀劃發(fā)展一瓶酒（建甌酒業(yè)）、一粒米（浦城大米）、一朵菇（順昌海鮮菇）、一杯奶（延平乳業(yè)）等各具特色的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，已建成武夷巖茶、建甌筍竹2個(gè)國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，浦城大米等16個(gè)省級(jí)以上特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。

延平：富硒稻種出田野新希望

小暑時(shí)節(jié)，延平區(qū)王臺(tái)鎮(zhèn)坋垱村一個(gè)山坳里，種糧大戶李安元的單季富硒稻已進(jìn)入孕穗期，郁郁蔥蔥，長(zhǎng)勢(shì)喜人。

科技特派員宗芳用手機(jī)視頻連線，指導(dǎo)李安元：“老李，現(xiàn)在要噴施第一次富硒肥了。一畝地使用半瓶富硒肥，按照每瓶1：500的比例兌水稀釋，均勻噴施于水稻葉面，以葉面不滴落水為準(zhǔn)。最好是選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣，早上噴施或者傍晚用無(wú)人機(jī)噴施。”

去年，坋垱村與福豐稻谷專業(yè)合作社簽訂300多畝優(yōu)質(zhì)富硒稻種植產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉锻茝V合同。

種植富硒稻，對(duì)于李安元等農(nóng)戶來(lái)說(shuō)是件新鮮事。“富硒稻對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境、地力把控方面都有著更高的需求，要投入更多的精力和成本，才能達(dá)到富硒稻的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量，價(jià)格才能有保證。”李安元坦言，從種植到收割，需要按照統(tǒng)一規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做，還好有科技特派員團(tuán)隊(duì)的幫助，他們經(jīng)常前來(lái)對(duì)富硒稻種植和管理進(jìn)行指導(dǎo)。

李安元所說(shuō)的科技特派員團(tuán)隊(duì)，是指在延平區(qū)委推動(dòng)下，由南平市糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)站技術(shù)負(fù)責(zé)人宗芳等6名省級(jí)科技特派員組建成立的“延平區(qū)優(yōu)質(zhì)稻谷技術(shù)開(kāi)發(fā)科特派組團(tuán)”對(duì)接福豐稻谷專業(yè)合作社，專門負(fù)責(zé)優(yōu)質(zhì)富硒稻種植示范推廣。

“硒在水稻生長(zhǎng)期間通過(guò)‘土壤—水稻根系—水稻莖葉—稻谷’遷移轉(zhuǎn)運(yùn)規(guī)律，被植株轉(zhuǎn)化為人體可直接吸收的有機(jī)硒元素，將硒富集到稻谷籽粒中，從而生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的富硒米。”宗芳介紹，從2018年起，團(tuán)隊(duì)通過(guò)3年多努力，攻克了閩北地區(qū)富硒稻種植的技術(shù)難題，“經(jīng)檢測(cè)，這種稻米硒含量平均每公斤可達(dá)0．2毫克。團(tuán)隊(duì)幫助合作社成功申報(bào)省科技廳補(bǔ)助項(xiàng)目《優(yōu)質(zhì)富硒稻種植產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉锻茝V》，擁有富硒稻種植知識(shí)產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù)。”

福豐稻谷專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張彩宜告訴筆者，目前合作社在延平推廣種植2000余畝，年生產(chǎn)富硒稻穩(wěn)定在80萬(wàn)公斤。合作社還注冊(cè)了“億品健”“閩北山泉”等富硒大米商標(biāo)，加強(qiáng)產(chǎn)品檢測(cè)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

截至目前，在科特派團(tuán)隊(duì)的有效幫扶下，福豐稻谷專業(yè)合作社已在南山、王臺(tái)、塔前等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣種植富硒稻面積2300多畝，帶動(dòng)近800戶農(nóng)戶種好糧、多增收。