佘桂全，是一位地道的月浦社區居民，40幾年如一日誠信經營，精益求精，體現了一位普通個體工商戶的高尚情操，詮釋了汕頭人堅守的誠信至上的經營理念。

誠信是為人之本，更是創業之本。59歲的佘伯，經營以樸實誠信取勝的月浦梅汁水果店已經42年。現在，佘伯擁有了多年切水果的經驗，刀工了得，給水果剝皮十分快速。他注重產品質量，保證所售商品貨真價實。為了保證水果的新鮮，他堅持每天進貨，當天洗、切、上架，下午便全部銷售。

他堅持誠信經營，禮貌待人，從不坑蒙、欺騙顧客，做到童叟無欺。他注重提高服務水平和服務質量，善待每位顧客。即使目前獲得了更多關注，佘伯經營的水果店也沒有因此漲價或降低產品質量，更沒有以次充好、坑蒙欺詐顧客。