峽陽鎮：非遺技藝進校園 文化傳承育新人

為傳承非遺技藝，弘揚中華優秀傳統文化，進一步提高學生的文化修養和職業素養，認真落實區委區政府關于非遺傳統技藝保護和傳承發展的部署要求，5月16日下午，市級非遺項目峽陽桂花糕代表性傳承人應雄先生受邀到閩北職業技術學院，參加“2024年職業教育活動周，技術能手進校園”專題宣講會。

宣講現場，應雄講述了他學習技藝的經歷，從自幼學習峽陽桂花糕制作技藝，繼承福成記峽陽桂花糕店鋪，再到從事峽陽桂花糕制作以及宣傳和推廣，注冊福成記峽陽桂花糕圖形及文字商標，精彩的演講讓在場師生感受到了非遺技藝傳承人的精神風貌和擔當。

接著，應雄就如何制作桂花糕進行詳細講解，針對閩職院食品系的專業特點，深入淺出地介紹了桂花糕制作技藝的發展歷程和獨特魅力，鼓勵學生們根據所學專業知識與傳統技藝相結合，為食品行業注入新的活力。

此次“2024年職業教育活動周，技術能手進校園”專題宣講會，充分激發同學們對非遺制作技藝的濃厚興趣，紛紛表示要加深對這門傳統藝術的深入了解，從而更好地傳承這份瑰寶，為弘揚中華優秀傳統文化貢獻力量。下一步，峽陽鎮將進一步挖掘當地非物質文化特色資源，鼓勵和引導更多非遺技藝能人走進校園，激發學生對學習傳統技藝的興趣，推動傳統技藝和現代技術融合發展。