為切實保障老年人生命健康和財產安全，近日，太平鎮政府聯合樟湖市場監督管理所深入轄區內敬老院開展消防安全、食品安全聯合檢查工作。

檢查組重點針對敬老院食品留樣工作是否規范、購置食品生產信息是否完整、廚房衛生是否干凈整潔及消防器材的配備數量、有效期等方面進行了全面“體檢”，確保食材來源可溯、質量可靠、干凈衛生，從源頭把控食品安全風險，排除消防安全隱患。對檢查過程中發現存在的隱患問題，現場提出整改要求，督促負責人立行立改，落實閉環管理。同時，工作人員還對負責人開展了安全宣傳教育，強調要落實好食品安全、消防安全主體責任，不斷提升服務質量和安全管理水平，杜絕安全事故發生，讓老人吃得放心、住得安心。

本次檢查共發現部分滅火器未及時更換、食品留樣工作未達到標準、購置食品生產信息不完整、廚房衛生部分不達標4處安全隱患，目前均已整改銷號。下一步，太平鎮將會加大檢查力度，以“時時放心不下”的責任感，持續做好敬老院消防及食品安全工作，努力為弱勢群體營造安心、舒心的生活環境，全力守護夕陽安康。（謝瀟霄）