筍竹產業領域白皮書國內首發

本報訊（記者　林夢琳）13日，在第二屆中國（武夷山）竹業博覽會上，南平市人民政府與國際竹藤中心聯合發布《武夷竹》《武夷筍》兩部白皮書（以下簡稱《白皮書》），標志著南平在筍竹資源保護與利用方面邁出重要一步。

《白皮書》編制工作于2023年6月開始，由南平市政府牽頭，建甌市政府具體實施，委托國際竹藤中心編制，歷經調研、撰寫與論證，最終形成了這兩份內容豐富、數據翔實的《白皮書》。編制過程中，在市縣兩級竹專班，及工信、林業等相關部門的共同努力下，編制組深入南平市各竹產區，對竹林資源狀況進行實地考察，并與農戶、企業代表及行業專家進行廣泛深入的交流與探討，確保了《白皮書》內容的科學性、實用性和前瞻性。

2025年4月8日，專家委員會對《白皮書》進行評審，一致認為《武夷竹白皮書》和《武夷筍白皮書》是國內筍竹產業領域首次編制的白皮書，為制定區域竹產業發展策略提供科學依據，有助于培育產業發展新動能。

“南平憑借得天獨厚的自然條件，孕育出獨具特色的生態產品‘武夷竹’和‘武夷筍’，《白皮書》的編制不僅為南平筍竹產業的可持續發展提供了有力支撐，也為國內外相關產業提供了寶貴的經驗和借鑒。”國際竹藤中心研究員、國際木材科學院院士王戈表示，南平竹林面積652.7萬畝，占全國10％、全省40％，是全國毛竹林面積最大的設區市，這為《白皮書》的編制提供了豐富的資源和數據支撐；《白皮書》的發布實施，將有力推動竹產業技術創新、業態融合及標準升級，形成可復制的綠色發展南平方案，也對全省、全國乃至世界具有借鑒意義。

從內容上看，《白皮書》的價值也尤為明顯。《武夷竹》詳細闡釋了武夷竹壁厚、節長、徑大、質優的性狀優勢，并表明其優良材性處于全國前列，被譽為中國竹產業發展的生物基因庫；《武夷筍》則指出，武夷筍以“肉質豐盈、口感爽脆、滋味鮮甜、色澤玉潤”的四大核心品質著稱，深受消費者和市場青睞。武夷筍竹產業的縱深發展，將進一步強化“森林四庫”的生態功能，為“一帶一路”林產品國際貿易合作提供特色產業樣本，為南平筍竹產業的高質量發展注入新的活力，具有里程碑意義。