7月18日晚，水南街道橫排路站前公園燈火璀璨、人聲鼎沸，一場以“游延城、品美食、聽延平故事”為主題的美食嘉年華活動在此精彩開幕。

作為落實市旅發大會精神和市、區“迎賓客、引人流、促消費、促發展”工作部署的一項具體舉措，這場集美食、娛樂與文化于一體的盛會，為延平的夏夜注入了濃濃的煙火氣。

活動現場，本地傳統小吃的鮮香、網紅美食的獨特風味、非遺美食的醇厚香氣在空氣中交織，引得路過的市民頻頻駐足。不少家長牽著孩子的手在攤位間穿梭，整個公園洋溢著輕松愉悅的氛圍。

除了美食，主舞臺上由區文化館帶來的各類表演也同樣吸睛，民俗節目峽陽戰勝鼓則讓觀眾感受到了延平文化的獨特魅力，動感的歌舞表演點燃了現場氣氛，穿插其中的互動抽獎環節更是讓歡呼聲此起彼伏。

“東西基本都是大家喜歡吃的，定價也平民，而且是大酒店廚師現做的，味道有保證，熱烈歡迎大家來看一看、嘗一嘗。”主辦方表示，所有菜品嚴格落實食品安全要求，力求讓市民吃得安心、玩得開心。

據了解，此次美食嘉年華將持續至8月18日，每晚7點左右開始。這場橫跨一個月的盛會，將不僅為市民提供了夏日休閑的好去處，更通過聚集人氣、拉動消費，為延平區文旅經濟發展注入了新活力。